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予約の日付を変更ご希望のお客様は、一度キャンセルをいただいてから再度ご予約をお願いいたします。
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庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
スタッフがひだ路の今を
日々更新しています。
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2026/05/18
2026年5月18日(月) 晴れ 今回ご紹介させていただくのは『スイスチャード』です。 地中海原産でビーツの仲間のこの野菜は、1年中いつでも作れるため、 和名では不断草という総称で呼ばれています。 ...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
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2026/05/17
5月17日(日) ゴールデンウィークも過ぎ、穏やかな気候が続いております。 今年も当庵の藤棚が見ごろでございます。 入り口の駐車場にある藤棚は真っ先にお客様をお出迎えしてくれます。 今年は花も多くつ...
ひだ路 四季折々
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2026/05/13
5月13日 本日は5月が旬の山菜、根曲がり竹を紹介いたします。 写真ではまっすぐな竹ですが、雪の多い地方では新芽が雪の重さで曲がってしまうことから根曲がり竹と言われるようになったそうです。 普通のタケ...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
2026/05/09
2026年5月9日(土) 晴れ 今回は山菜の「アマドコロ」をご紹介いたします。 別名鳴子百合(なるこゆり)とも呼ばれ、日本各地で自生していますが あまり知られていないかもしれません。 すずら...
お知らせ ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
2026/05/03
本年度も『おくひだマウンテンバス』オープンバスが、202年5月22日から6月12日までの期間限定で、運行することが決定しましたのでご紹介いたします。 (朝夕のみ高山濃飛バスセンター発着便あり)
お知らせ イベント情報 周辺観光案内
2026/04/30
4月30日(木) 本日は山菜の中でも有名なタラの芽を紹介いたします。 山菜といえば真っ先に挙げられることも多い、人気の山菜です。 調理するときは天ぷらや和え物、パスタなどがおすすめです。 当庵でも山の...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
2026/04/25
4月25日(土) 今年も山菜が旬の季節となりました。 手前から、こしあぶら、行者にんにく、こごみを用意いたしました。 こごみはお浸しにしてすべての夕食プランにて提供いたします。 こしあぶらと行者にんに...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚
2026/04/19
4月19日(日) 福地温泉では朝市付近の桜が現在見頃です。 今年は例年よりも1週間ほど早い見ごろとなっております。 1週間ほど見頃が続きそうですので、ご来庵のさいはぜひご覧くださいませ。 隠庵ひだ...
桜情報(ひだ路内 ひだ路周辺) ひだ路 四季折々
2026/02/25
2026年2月25日早朝、国道158号線の高山から平湯間(丹生川町塩屋地内)で、大規模な土砂崩れが発生しました。 【お車でお越しのお客様】 一部の区間が全面通行止めとなってはいますが、迂回路が確保されてお...
お知らせ 福地温泉情報
2026/02/14
今年も平湯大滝結氷祭りがはじまります。 巨大な滝が凍る姿は圧巻! 是非自然のつくる美しい景色をご覧くださいませ。
キャンペーン イベント情報 周辺観光案内
2026/01/27
青だるの期間限定イベントのご案内です! 福地温泉冬の風物詩【青だる】。 普段は国道から眺めることしかできませんが、このイベント期間中は裏側へ続く散歩道を特別開放し青だるを間近でご覧いただけることがで...
積雪情報 イベント情報 ひだ路 四季折々 福地温泉情報
2026/01/13
福地温泉の風物詩「青だる」のライトアップがはじまりました。 青だるとは岩から滴り落ちる水が凍りついて、青い水の帯のように見える現象のことをいいます。実際には山奥でしか見られない自然の産物を、福地温泉で...
積雪情報 お知らせ 周辺観光案内 ひだ路 四季折々 福地温泉情報
2026/01/01
謹んで新年のご挨拶を申し上げます。 新年、明けましておめでとうございます。 昨年も皆様には格別のご厚情にあずかり、心より御礼申し上げます。 あらためて当庵をお支え頂きましたお客様、またいつもお力添え...
お知らせ ひだ路 四季折々
2025/12/30
年末のご挨拶でございます。 本年度も1年間、隠庵ひだ路をご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。今年もこうして無事年の節目を迎えられたこと、スタッフ一同皆様方に感謝を申し上げます。 本年度...
お知らせ ひだ路 四季折々
2025/12/04
12月4日(木曜日) 天気晴れ 昨日からの寒波の訪れと共に奥飛騨もすっかりと雪景色に包まれました。 今朝はつかの間の晴れ間。 綺麗な雪景色がキラキラと輝いております。
積雪情報 ひだ路 四季折々
2025/11/29
毎年好評の福地温泉観光協会企画「お帰りなさいキャンペーン」が今年もはじまります。 【2025年1月1日~11月30日に福地温泉内にお泊りいただいたお客様】が、 【今年の12月1日~12月27日までにもう...
お知らせ キャンペーン イベント情報 福地温泉情報
2025/11/01
11月1日(土曜日)天気曇り 昨日は冷たい雨が続きましたが本日は清々しい朝となりました。 現在福地温泉では紅葉が最盛期を迎えております。 雨の後の濡れた葉は色彩が際立って綺麗ですね。 これから色づいてい...
紅葉情報! ひだ路 四季折々
2025/10/28
10月29日 晴れ 今年も紅葉の時期がやってまいりました。 例年より少し遅めではありましたが、今が見頃です。 見頃は11月初旬まで続きます。 散策やドライブをしながら秋の奥飛騨をお楽しみください。 隠庵...
紅葉情報! ひだ路 四季折々
2025/10/19
10月19日(日) 今年も紅葉の時期がやってきました。 現在はすこしずつ紅葉がはじまってきております。 まだ全体の一部だけですが、今月末から来月初旬にかけて見ごろとなりそうです。 本格的な紅葉がはじまっ...
紅葉情報! ひだ路 四季折々
2025/10/01
福地温泉では紅葉のシーズンに合わせ町並ライトアップイベントを開催しております。 福地のメイン通りからへんべ坂まで一帯の木々をライトアップ。 紅葉のピークは10月後半になると思いますが、徐々に色付く光景を...
紅葉情報! お知らせ イベント情報 ひだ路 四季折々 福地温泉情報