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隠庵ひだ路の求人情報はこちらから

RECRUIT

岐阜県は飛騨高山にある奥飛騨温泉郷ー。
私どもはこの温泉郷で「隠庵ひだ路」という旅館を経営しており、
本格的なリニューアルを視野に入れ営業いたしております。

旅館は飛騨造り、全12室。
全室本格岩露天風呂&総檜造りの内湯を完備したプライベート重視の宿です。
小学生以下のお子様は宿泊をお断りしており、静かな大人の時間を提供しています。
私どもの旅館では、決して慌ただしい接客をいたしません。
常に落ち着いた質の高いおもてなしを心掛け、
日々若いスタッフと若旦那・若女将と共に毎日改善・勉強に励んでおります。

正社員


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近年様々な形態の旅館業が発達しています。
当庵では純和風の文化を大切にリゾートの一面も重要視した
一つのブランドとしての隠庵ひだ路を創造しております。
当日のおもてなしはもちろん、演出・営業・マネージメント・ブランド管理等、様々な視点から
一つの旅館を造っていくこと。
私たちは共に考えを共有し形にしていくことができる
パートナーを募集しております。

雇用形態 正社員
仕事内容 接客、配膳、清掃など旅館内の仕事全般をお任せします。

【試用期間3ヶ月】
試用期間として3ヶ月を予定しています。
※能力により変更あり
おもに客室内清掃・夕朝食のサービスにて宿の一連の流れを把握していただきます。

【フロント業務への参加】
試用期間が終了すると、フロント業務デビューです。
チェックIN・OUT業務。予約管理、予約対応等すべての業務を共に学んで頂きます。

【あなたのアイデア大切にしていきます】
疑問、改善を提示いただければ柔軟に取り入れていきます。
当旅館を新鮮な目でみていただき、ソフト面、ハード面からどんどん提案してください。
また、可能性のある提案は予算・リスクを負ってでも100%お任せします。
周りの力も借りながら、自らのアイデアをぜひ形にしていただきたいと思います。

【仕事のやりがい】
定期的に宿内の指揮をすべてお任せいたします。
リニューアルを踏まえ、若旦那・若女将と新しい宿造りの一員を担っていただきます。
<<キャリアアップ例>>
試用期間(時間給)→正社員(固定給)→能力次第で昇給(仕事に対する姿勢を重視します)
就業時間 7:00~22:00
(内休憩時間420分) 実働8時間
シフト制による 1ヶ月変形制度
給与 月給19万円~26万 
使用期間3ヶ月:時給1,100円
 
昇給 あり (5月)
※能力により変動あり
賞与 賞与あり 年2回 (5月と11月に支給)
休日 不定休 年間105日
1ヶ月変形制度
休暇 有給休暇あり
就業規則に基づく
福利厚生 社会保険の加入(有) 健康保険・厚生年金
雇用保険の適用(有)
完全個室寮・および賄い(有)
通勤手当 5km以上は有

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フルタイムパート

主に住み込みのご希望者の募集になります。
基本メイン接客のサブや裏方業務になりますが、
相談により希望の仕事内容を配慮させていただきます。
旅館業・接客業の経験のない方でも歓迎!
お気軽にご相談ください。

雇用形態 パート
仕事内容 【男性】
朝食配膳・朝食サービス・朝食洗い場
客室清掃・露天風呂清掃
夕食配膳・布団敷き・夕食洗い場
朝夕食器出し
(当日のシフトにより組み合わさせていただきます)

【女性】
朝食配膳・朝食サービス・食事処清掃
客室清掃
夕食配膳・夕食サービス
(当日のシフトにより組合わさせていただきます)
就業時間 7:00~21:00
実働4時間~8.5時間(休憩あり)
シフト制による
給与 時給1,100円~1,200円
昇給 能力により有
休日 不定休 要相談
日数等希望に合わせます
休暇 週40時間以上の労働で有給休暇有
パート就業規則に基づく
福利厚生 社会保険の加入(有) 厚生年金・健康保険
雇用保険の適用(有)
※上記 週40時間の労働を超える場合

完全個室寮・および賄い(有)
赴任交通費 県外に限り 行き帰り支給
(期間満了者のみ)

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短期パート・アルバイト

雇用形態 パート
仕事内容 【男性】
朝食配膳・朝食サービス・朝食洗い場
客室清掃・露天風呂清掃
夕食配膳・布団敷き・夕食洗い場
朝夕食器出し
(当日のシフトにより組み合わさせていただきます)

【女性】
朝食配膳・朝食サービス・食事処清掃
客室清掃
夕食配膳・夕食サービス
(当日のシフトにより組合わさせていただきます)
勤務時間 7:00~21:00
実働4時間~8.5時間(休憩あり)
シフト制による
給与 時給1,100円
昇給 能力により有
休日 不定休 要相談
日数等希望に合わせます
休暇 週40時間以上の労働で有給休暇有
パート就業規則に基づく
福利厚生 社会保険の加入(有) 厚生年金・健康保険
雇用保険の適用(有)
※上記 週40時間の労働を超える場合

完全個室寮・および賄い(有)
赴任交通費 県外に限り 行き帰り支給
(期間満了者のみ)

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近隣パート

当旅館へ通いでお越しいただけるアルバイトの募集です。
夕食時間17:30~21:00での勤務時間を予定しております。
サービスのみ、洗い場のみでも可。お気軽にお問合せください。

雇用形態 パート
仕事内容 【男性】
夕食配膳・布団敷き・夕食洗い場
朝夕食器出し

【女性】
夕食配膳・夕食サービス
勤務時間 17:30~21:00
(相談により前後可)
 
給与 時給1,100円から1,200円
休日 不定休 要相談
日数等希望に合わせます
 
交通費 5km以上は有

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調理スタッフ


当旅館は北アルプスの麓、山深い奥飛騨に
ひっそりと佇む小規模な旅館です。

海の食材は使用せず
山岳地域ならでは食材と地元産の食材に
強いこだわりを持っています。
 
四季を感じる食材と器の演出・飛騨ならでは囲炉裏端料理。
ここでしか感じることができない五感の提供を常に目指します。

日々の業務はもちろんですが、食器の選定から斬新なメニュー提案など
リニューアルを控え共に宿の改革を担っていただける方を募集しています。

雇用形態 正社員
仕事内容 厨房内の業務を担当します。
食材の仕入れからテーブルに届く配膳。食材がお客様の口に届くまでの全工程を担っていただきます。
板長補佐より業務を開始しますが能力により業務は変わります。
調理師免許所持者は優遇しますが未経験者も歓迎しています。
詳しくはご相談ください。

主な業務予定

■厨房業務
発注・仕込み・調理・盛り付け・器管理

■配膳業務
朝食、夕食の配膳(サービスではなく先置き料理の配置)

■サービス
一部朝食サービス補佐

■洗浄業務
一部厨房洗い場補佐
就業時間 7:00~21:00
(内休憩時間420分) 実働8時間
シフト制による 1ヶ月変形制度
給与 月給19万円~26万円
使用期間3ヶ月:時給1,100円
昇給 あり (5月)
※能力により変動あり
賞与 賞与あり 年2回 (5月と11月に支給)
休日 不定休 年間105日
1ヶ月変形制度
休暇 有給休暇あり
就業規則に基づく
福利厚生 社会保険の加入(有) 健康保険・厚生年金
雇用保険の適用(有)
完全個室寮・および賄い(有)
通勤手当 5km以上は有

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CONTACT

正社員メインですが、長期アルバイトも採用予定です。
ご興味のある方はお気軽にお問合せください。

8:00~22:00

メールでのお問い合わせ

担当:山腰 哲也・山腰 奈々まで
住所:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷福地687