日増しに暑さが増す今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

前回に引き続き、今回も丹生川町の「産直市場すくな」へお買い物に行ってまいりました！
新鮮な夏野菜がずらりと並ぶ売り場は、見ているだけでもワクワクしてしまいます。

今回新しく仕入れてきたこだわりの夏野菜たちをご紹介いたします。

・ナス（みずみずしくジューシーで、煮物や揚げ物にぴったり）

・ベビーコーン（食感が楽しく、ほのかな甘みが引き立ちます）

・ミニトマト（キュッと詰まった甘みと酸味が爽やか）

・オクラ（夏のネバネバパワーでスタミナ補給に最適）

・パプリカ（食卓を鮮やかに彩る一品）

今回仕入れたお野菜も、当庵のご夕食やご朝食のメニューに取り入れて皆様にお届けする予定です。
旬の恵みをたっぷり含んだお料理で、飛騨の夏を感じていただければ幸いです。

奥飛騨へお越しの際は、ぜひフレッシュな特産品が揃う「産直市場すくな」へもお立ち寄りくださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。