宿泊予約
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・予約変更
予約の日付を変更ご希望のお客様は、一度キャンセルをいただいてから再度ご予約をお願いいたします。
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庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
- 一、小学生以下のお子様連れはご遠慮願っております。
- 二、グループ様は6名様までとなっております。
- 三、ペットの同伴はお断りいたしております。
- 四、ご予約はオンライン予約のみ承っております。
- 五、チェックインは、14:00～17:00までとなっております。
- 六、クレジットカードのお支払いはVISAカードMASTERカードがご利用いただけます。
- 七、キャンセル料は、14日前より発生致します。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
JOURNAL - ひだ路ジャーナル -
ひだ路の四季の移ろい。
移りゆく季節とともに…
スタッフがひだ路の今を
日々更新しています。
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2021/05/12
こしあぶら大量入荷しました！
以前もご紹介しました山菜の女王、こしあぶら。 本日はそのこしあぶらを大量に仕入れました！ 山菜の旬は短いので通年お出しすることはできませんが、今月中は全てのお客様にこしあぶらを使ったお料理をご提供で...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/05/08
「わらび」
5月8日 晴 「わらび」は春から初夏にかけて旬を迎えます。 まだ葉の開いてない若芽を採取し食用とし、独特の粘りのある食感と香りそして程よい苦みを持っています。 当庵では、田舎煮として塩漬けし...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/05/07
地元の野菜紹介：4種のレタス
本日は高山の農家、飛騨上宝O2ファームさんよりレタスをいただきました！ いずれもヨーロッパ系のレタスで、普段見られないような種類ばかりです。 O2ファームさんでは主に西洋野菜を育てており、野菜は有機栽培で...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/05/05
山菜の王様「タラの芽」
5月5日 雨 「タラの芽」は山菜の王様とも言われ、ほのかな苦みと肉厚な食べ応えを特徴とする山菜です。 最近では栽培もされており一般的なスーパーなどへの流通も比較的多くみられますが、当庵でご提供す...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/05/03
季節の食材紹介 「あずきな」
5月3日（月） 晴れ ゴールデンウィークも半ば、昨日まで雨で天候がすぐれませんでしたが、本日は気持ちの良い快晴です。 本日も旬の山菜を紹介いたします！ あずきなは飛騨高山でよく食べられている山菜です...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/04/30
季節の食材紹介 「こしあぶら」
本日紹介する食材は「こしあぶら」です。 タラの芽やウドの仲間で、旬も4月から5月ごろと同じ時期です。 当庵では天ぷらや、おひたしにてご提供いたします。 山菜の女王とも呼ばれているこしあぶら、 ぜひ...
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/04/27
こごみ採り
4月27日 晴れ 毎年恒例こごみ採りが始まりました。 当庵で使用しているこごみは全て当庵スタッフが採取してきたものです。 こごみは通年でご提供しており、オンシーズンは生のものをオフシーズンは塩...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/04/25
山菜の季節がやってきました。
4月25日 曇り 寒さも和らぎ奥飛騨の山々に山菜が芽吹き始めました。 当庵でも今年採れたての山菜をご提供しております。 奥飛騨の春の味覚をどうぞお楽しみくださいませ。 ...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/04/22
桜が開花しました❀
4月22日（木） 本日はとても素晴らしい快晴です！ 福地温泉の桜がとてもきれいに撮れましたのでご紹介します。 この桜は当庵より徒歩3分で見ることができます。 福地温泉へお越しの方はぜひ見ごろとなってい...
桜情報(ひだ路内 ひだ路周辺) ひだ路 四季折々
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2021/04/18
春の開花情報・桜❀
本日は珍しい写真が取れましたのでご紹介いたします！ なんと桜の開花に合わせて雪が降りました！ 桜と梅が咲いているのに雪が降るという珍しい光景が見られました。 すぐに雨に変わってしまったので花に雪が積...
桜情報(ひだ路内 ひだ路周辺) ひだ路 四季折々
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2021/04/17
旬の食材紹介～行者にんにく～
今回は旬の山菜をご紹介いたします！ 春が旬の山菜、行者にんにくです！ 当庵では山の味覚プランにてこちらの食材を使ったお料理をご用意いたしております。 行者にんにくには疲労回復や滋養強壮に効果があり...
お知らせ 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/04/14
福地温泉～今年の桜開花予想～
ここ数日はお天気がすぐれない日が続いておりますが、梅の花が雨露に濡れてきれいでしたので写真に収めてみました・・・ 当庵の入り口すぐの駐車場にてご覧いただけますので、お越しの方はぜひご覧くださいませ。
桜情報(ひだ路内 ひだ路周辺) ひだ路 四季折々
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2021/04/11
4月17日より上高地公園線が開通します！
今年の上高地の情報をお伝えします！ 4月17日㈯より、シャトルバス（沢渡駐車場よりアルピコ交通、あかんだな駐車場より濃飛バス）の乗り入れが開始されます。 ☆平湯のあかんだな駐車場まで当庵よりお車で15分ほ...
お知らせ 周辺観光案内
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2021/04/08
春の開花情報・梅
雪も久しくなってきた今日この頃、福地にも春の花が増えてきました！ いくつか紹介します✿
桜情報(ひだ路内 ひだ路周辺) ひだ路 四季折々 福地温泉情報
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2021/03/17
春の訪れ「ふきのとう」
3月17日 晴 奥飛騨の寒さも和らぎ雪ではなく雨の降る日も増えてきました。 「ふきのとう」はそんな時期に残雪をかき分けて芽を出します。 独特の香りと苦みを持つ「ふきのとう」、 奥飛騨の春の訪れをお楽...
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
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2021/02/12
客室専用タブレット導入致しました。
新たに客室専用タブレットを導入いたしました。 タブレットはお部屋でご自由にご利用いただけます。 主な機能といたしまして下記を表示しております。 1、ひだ路のインフォメーション(館内やお部屋の案内) 2...
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2021/02/06
雪像コンテストがはじまりました。
年恒例となりました奥飛騨温泉郷観光協会主催の雪像コンテストが今年も開催されます！ 今年はコロナの影響もあり作品数は少な目ですが、福地温泉の雪像も青だる会場からエントリー。 コンテストは毎年一般のお客...
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2021/02/03
濃飛バスご利用でお得です！
濃飛バスより奥飛騨温泉郷の宿泊者限定のキャンペーンのお知らせです。 高山～新穂高ロープウェイ間 2日間バスフリー乗車券（通常4,190円） 奥飛騨のクーポンマガジン 奥飛騨の達人（通常100円） 上記の...
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2021/01/19
福地温泉に新しいパブリックスペースがOPEN!
福地温泉の昔ばなしの里にある「萬葉館」にて新たな休憩スペースがOPENしました。 Corritrip &WORK 奥飛騨 萬葉館『Ikoi（憩い）』 今後オープン準備を進めているワーケーションスタンド Corritrip &WORK 奥飛...
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2021/01/08
新たにコロナ対策を実施「外気を取り入れた空調システムに入替えました」
当庵ではコロナ対策の一環で常に定期的換気を実施しております。 本日休館日を利用し新しい空調システムの入替工事が完了いたしました。 （岐阜県の「新たな日常」対応宿泊施設応援補助金を活用し実施致しました...
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