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2015.5.29
飛騨の味覚

山菜「しょうけまんま」

今回は希少な山菜「しょうけまんま」を収穫しました。 こちら山菜の気になるお味は、あまりくせがなく、シャキシャキとした食感が特徴です。山菜の独特の香りが苦手な方に...