今回は希少な山菜「しょうけまんま」を収穫しました。 こちら山菜の気になるお味は、あまりくせがなく、シャキシャキとした食感が特徴です。山菜の独特の香りが苦手な方にもおすすめです。大変収穫の時期が短く少量のため、当庵では「山の味覚プラン」のみご提供させて頂いております。 ぜひ季節の味覚を当庵にて味わってくださいませ。                                                                                                                                                   小野瀬