2016.10.13
お知らせ
ひだ路 四季折々

【秋の味覚】山芋の赤ちゃん「むかご」

10月13日(木) 曇り 20時現在 気温8℃

今宵は『十三夜』でございます。

あまり知られておりませんが、“十五夜よりも美しい月が見られる” と言われております。

残念ながら、本日の月は薄雲で霞んでおりますが、空気が澄んでおり、冷たい夜風が心地よく感じられます。

お月さまの代わりに…というわけではございませんが、当庵の料理長が朝市から仕入れた「むかご」をご紹介いたします。

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笹の葉で飾られたむかごが、うさぎのように見えますね。

 

奥飛騨では、お天気のいい日にはたくさんの綺麗な星を見ることができます。

夜空を眺めながら、あったかい温泉につかってのくとまり、のんびりとお過ごしくださいませ。

(「のくとまり」とは、飛騨弁で「あたたまる」という意味です。)

 

林田