飛騨地方では古くから「なつめ」を砂糖と醤油で甘露煮にして食べる風習がございました。外国でも薬膳料理やキャンディなどに用いる国があるようですが、日本ではなつめを食する地域は少ないようです。生でも食べられるということで私も食べてみました。そのお味はリンゴにとても似ている甘味と酸味がしました。ぜひ皆様も食べてみてください。

当庵から歩いてすぐにございます、朝市では地元のお野菜などが毎朝６：３０より並んでおります。お越しの際はぜひご覧くださいませ。