１０/１（水）　晴れ

今年も入荷はじめました！奥飛騨産きのこ　ヤナギモタセです。ふっくらとした傘がなんとも美味しそうですね。

汁物、和え物、焼き物など。
ナメコのようなヌメリがある為、キノコ蕎麦の具などに向いています。

夏から秋遅くまで河原のヤナギなどの枯れ幹に発生します。今が旬ですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関根