日照不足、多雨、低温・・・と今年の野菜作りには苦戦を

強いられております。

そんななか、貴重な野菜の入荷です。平野ではあまりなじみのない

【糸かぼちゃ】

別名そうめんかぼちゃともいい、果肉？が文字通りそうめんのような糸状です。

前述のように今年は収穫少な目だそうです。

　もうひとつ

　【フルーツトマト】

　全国的にもにわかに脚光をあびております。

　ふつうのトマトより糖度が高く、野菜と果物の境界が

　判らなくなってしまいそうです！こちらの名称は「ﾐﾃﾞｨﾄﾏﾄ」、高山産です。

　随時、食材として使用してまいります、お楽しみに！

　　　　　　　　　　　いとう