2012.10.19
飛騨の味覚

旬のきのこ入荷!【しょうげんじ】

本日入荷しました!こちらのきのこは【しょうげんじ】。

別名【たいこばち】と呼ばれるキノコです!良く見ればたしかに太鼓の撥に見えます。

板長いわく天ぷらでの調理が最高に相性が良いとのことです♪

もちろん天ぷらにてご提供しますよ!ご注文お待ち致しております!

山腰