2013.6.10
ひだ路 四季折々

あゆの季節ですね~

梅雨に入ったというのに全く降らず・・・宣言を撤回して頂かなければ、と思っておられる方も

多いのでは?

少雨のお陰で、天然あゆの遡上(鮎は幼少期を海で過ごし、河川に遡上して苔を喰い成熟して

から川を下り、河口部で産卵してその生涯を1年足らずで終わらせます)もあんまり宜しくない

ようですが、今年もおいしい鮎を頂けるときがやってまいりました!!

短い期間ですが、焼きたてのあゆをご提供して参ります。

どうぞお楽しみに・・・

          いとう