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庵主からのお願い
お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
- 一、小学生以下のお子様連れはご遠慮願っております。
- 二、グループ様は6名様までとなっております。
- 三、ペットの同伴はお断りいたしております。
- 四、予約保障としてクレジットカード情報を提示いただきます。
- 五、チェックインは、14:00～17:00までとなっております。
- 六、クレジットカードのお支払いはVISAカードMASTERカードがご利用いただけます。
- 七、キャンセル料は、14日前より発生致します。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
JOURNAL - ひだ路ジャーナル -
2024.05.28
山菜紹介 アマドコロ
ひだ路 四季折々 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
5月28日（火）
本日紹介する山菜はアマドコロです。
すずらんのような花が咲く山菜で、新芽を食べることが出来ます。
日本各地で自生していますが、あまり知られていないかもしれません。
アスパラガスのような味わいをしており、塩ゆでするだけでも美味しく食べることが出来ます。
この山菜も山の味覚プランにて提供予定です。
ぜひご賞味くださいませ。
隠庵ひだ路
髙野
