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誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
2021.09.17
飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸
9月17日(金)
本日は色とりどりのミニトマトが届きました!
少し細長い形をしているものは、アイコトマトと呼ばれています。
果肉が厚く、甘みたっぷりの品種です。
今のところ料理に使う予定はないのですが、こちらも紹介いたします。
どちらもオクラの花です。赤いものはカラーオクラの花です。
成長すれば見慣れたオクラになるのですが、花の状態でも食べることが出来ます。おすすめの調理法はおひたしです。
これらの野菜は福地温泉の朝市に入荷しているものもございますので、
近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
隠庵ひだ路
高野