× 閉じる
FOLLOW US

隠庵ひだ路の最新情報はこちら

JOURNAL

2021.09.13

飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸

秋の味覚~キノコの王様・松茸~

9月13日(火)
ついに今年もこの季節がやってまいりました!
秋の味覚の代表、松茸をご紹介します!

松茸は笠の開いていない状態が食感もよく、香りも抜けにくいことからよいものとされています。

今年も松茸の土瓶蒸しにてご提供いたします。
芳醇な香りと、旬の味覚をどうぞご賞味くださいませ。

隠庵ひだ路
高野