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JOURNAL

2021.03.17

ひだ路 四季折々 飛騨の味覚 選ぶ飛騨の幸

春の訪れ「ふきのとう」

3月17日 晴

奥飛騨の寒さも和らぎ雪ではなく雨の降る日も増えてきました。

「ふきのとう」はそんな時期に残雪をかき分けて芽を出します。

独特の香りと苦みを持つ「ふきのとう」、
奥飛騨の春の訪れをお楽しみ下さいませ。

                               上松