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お客様に静かにゆっくりとお過ごしいただくため、いくつかお願い事がございます。
誠に申し訳ございませんが、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
2019.10.03
飛騨の味覚
10月3日 曇り 「ナツメ」は飛騨地方で古くから親しまれてきた食材の1つです。 全国的にも「ナツメ」を食用とするのは飛騨地方の独特の食文化であり、食感は青リンゴのに似ており、くせがなく、若干の酸味があるのが特徴です。 当庵では甘く煮たものを前菜の1つとしてご提供しております。 上松
福地の紅葉②
福地の紅葉①