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2017.1.11
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飛騨の味覚

【奥飛騨の味①】定番の家庭料理「漬物ステーキ」

1月11日(水) 雪 12時現在 気温-3℃ 昔から、飛騨高山地方は伝統的な漬物どころとして有名ですが、本日は、その漬物を使った家庭料理を皆さまにご紹介い...

2017.1.8
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ひだ路 四季折々
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ひだ路の小さな冬景色。

2017年1月8日(日)曇りのち雪 21時現在 気温0℃ 久々に雪も降りはじめ、明日の朝には雪景色が望めそうです。 6日の早朝は気温が-10...

2017.1.6
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ひだ路 四季折々
飛騨の味覚

【冬の歳時記】奥飛騨の七草粥はちょっと違う?!

1月6日(金) 曇り 7時半現在 気温-8℃ 明日、1月7日は「人日(じんじつ)の節句」と呼ばれ、無病息災を願って七草粥を食べる風習がございます。 ...

2017.1.5
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ひだ路 四季折々
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ひだ路のお正月。

2017年1月5日(木)晴れ 午後0時現在 気温0℃ お正月も5日目、三ケ日も過ぎ正月休みも一段落といったところでしょうか。   ...

2017.1.3
ひだ路 四季折々
積雪情報

久しぶりの雪景色です。

2017年1月3日(火) 9時00分 雪 0℃   昨シーズンに続きまして、雪の少ない状況となっておりますが、久しぶりのまとまった雪が降り...

2017.1.1
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ひだ路 四季折々

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。 昨年中も皆様より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼を申し上げます。 皆様方のおかげをもちまして今年も...

2016.12.31
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ひだ路 四季折々

【年末のご挨拶】

今年も年末の挨拶の時期となりました。 本年度も当隠庵ひだ路をご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。こうして今年も年の節目を無事を迎えられたこと、...

2016.12.29
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ひだ路の朝。

  2016年12月29日(木)晴れ 15時現在 気温1℃ もういくつ寝るとお正月、今年もあとわずかとなりました。 &nbs...

2016.12.25
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ひだ路 四季折々
イベント情報

【ひだ路のクリスマス】キャンドルのやさしい灯りと共に…

12月25日(日) 晴れ 9時現在 気温-3℃ 昨日はクリスマスイブでしたね。 ご家族やご友人とパーティーやプレゼント交換などをされた方も多いのでは...

2016.12.21
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ひだ路 四季折々

【冬の歳時記】本日は『冬至』です。

12月21日(水) 晴れ 18時現在 気温1℃ 『冬至』は二十四節気の一つで、1年で最も夜が長い日です。 また、生命の象徴である太陽が力を取...