７月１６日(土)　１２時現在　気温２２℃　天候　曇り

今年の奥飛騨は例年になく、雨の少ない梅雨でございます。

昨日、当庵駐車場で青梅を収穫し、梅酒作りを行いました。

今年は豊作で、１０kgの梅を漬けることができました。

できあがった自家製梅酒は、夕食時に食前酒としてお出しします。

また、一緒に収穫した紫蘇で、紫蘇ジュースも作る予定です。

おいしい梅酒と紫蘇ジュースで、きっと暑い夏を爽やかに過ごせるのではないでしょうか。

 

林田