旬のキノコが続々と収穫いたしております。
こちらは黄占地（キシメジ）でございます。黄占地はカサの直径が5～10cmほどの大きさで表面の色はレモンの様な黄色をしております。お味は歯切れがよく、良い出汁がでるので味噌汁、煮物などにとても良く合います。
　奥飛騨では朝晩10℃を下回る日が続いております。お越しの際は念のため暖かい恰好でお越しくださいませ。