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2015.10.25
ひだ路 四季折々
飛騨の味覚

黄金茸収穫です!

こちらの黄金茸は、ハラタケ科のキノコで傘は径約10~15㎝ございます。表面はきな粉をまぶしたように覆い、色は名前のとおり黄金色をしています。料理は天ぷら...